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Huitres gratinées au Champagne
INGREDIENTS 24 huîtres 6 échalotes 20 grammes de beurre 20 centilitres de champagne 4 c. à soupe de crème fraîche chapelure Préparation : Préparation 15 min Cuisson 30 min 1. Éplucher et…
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Recette de la brasucade revue
BRASUCADE DE MOULES 4 kg de moules 2 oignons 4 branches d’estragon 2 branches de thym 2 branches de romarin huile d’olive sel, poivre Disposez les herbes et l’oignon dans un…
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